Taas niitä löytyy... Tämä keittö on niiin syksyä!

50g voita
1 sipuli
2tl sokeria
2dl kuivattuja supplilovahveroita tai 1l tuoreita
1/2dl vehnäjauhoja
5dl vettä
1dl kuohukermaa
suolaa ja mustapippuria
koristeeksi ruohosipulia tai persiljaa

Liota kuivattuja suppilovahveroita 4dl vetta pari tuntia, voit myos pienentaa sienet jo kuivina.

Sulata voi kattilassa.
Kuullota sipulia hetki.
Lisaa joukkoon sokeri ja suppilovahverot.
Kääntele hetken aikaa, ripottele pinnalle vehnäjauhot ja kääntele sienten joukkoon.
Lisää (liotus)vesi ja kerma.
Hämmennä miedolla lämmöllä 5-10min.
Mausta suolalla mustapippurilla.
Tarkista maku.
Ripottele pinnalle halutessasi ruohosipuli- tai persiljasilppua.