Klassikko, kaikkein kauneimmin aseltua soin joskus aikoja sitten Shanghaissa jossa tomaatti-mozzarellakeko oli aseteltu nelion muotoon (ts. pyoreat muodot nelion sisalle, ulkoreunat suoriksi). Inspiraatio ruokaan tuli kun sattumalta loysin oikein hyvaa basilikaa ostoksilla ollessani.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

921984.jpg

 

-tomaattia (tykkaan kannallisista, enemman makua)

-mozzarellaa (siis sita pehmeampaa suolavedessa, monesti salaattiin naytetaan kayttavan myos sita kovaa, ei suolavedessa olevaa joka on mielestani tarkoitettu lampimiin ruokiin...)

-basilikaa

-mustapippuria (+suolaa)

-oliivioljya