Joku oli jossain tehnyt kalakeittoa. Saksalainen ystavattareni jaksaa aina jauhaa etta Suomessa tehdaan lohesta jopa keittoa joten ei auttanut muuta kuin ryhtya tuumasta toimeen. Super easy & nopea sapuska.

Lohifiletta

Perunoita

Porkkanoita

Purjoa

Mustapippuria

Suolaa

Sulatejuustoa (kaytin ranskalaista Presidentia)

Kuori & paloittele porkkanat, perunat. Lisaa kattilaan ensin porkkanat (kypsyy kaumiten), perunat, purjo ja mausteet. Kun kasvikset melkein kypsia lisaa lohi sopivina suupaloina.

Sulatejuustoa loppuvaiheessa, lisaksi jos haluat lammittaa keittoa myohemmin, lisaa sulatejuusto vasta sitten! Uusavuton voisi kayttaa valmiiksi pestyja perunoita ja pakastelohikuutioita…